Инжир — древный полезный фрукт

Инжир, или Фига — субтропическое листопадное растение рода Фикус. Родина инжира — горная область древней Карии, провинции Малой Азии. Инжир широко распространён в странах Средиземноморья, в Грузии, в горах Армении, на Апшеронском полуострове, в центральных районах Азербайджана, на Южном берегу Крыма, в Карпатах, на Черноморском побережье Краснодарского края и Абхазии. Этот фрукт — одно из самых древних культурных растений, а по некоторым предположениям — самое древнее.

Для многих из нас, инжир до сих пор является экзотикой. Это то, что большинство людей лишь иногда встречают в ресторанных блюдах, пытаясь вспомнить название этого фрукта. Но мы рекомендуем обратить на инжир внимание — он вкусный, его можно использовать в совершенно разных рецептах и он очень-очень полезен!

Богатый состав этого фрукта делает инжир прекрасным натуральным лекарством для многих проблем со здоровьем.

Астма и проблемы с дыханием

Поговаривают, что еще в древней Греции инжир считался прекрасным средством для лечения хронического кашля и респираторных проблем. Рецепт: замочить на ночь 2 инжира и съесть утром. Так же инжир помогает при ангине и бронхите, и обладает сильным противовоспалительным эффектом. Варенье из инжира гораздо эффективнее малины понижает высокую температуру при гриппе или простуде.

Бессонница

Содержания триптофана в инжире автоматически делает его отличным средством от бессонницы. Триптофан вызывает в организме выделение серотонина, помогающего заснуть. Для тех, кто хочет подробностей, читайте статью про триптофан и сон.

Кости и суставы

Из-за высокого наличия кальция в инжире, этот фрукт помогает при проблемах с костями и суставами, а так же улучшает высвобождение лишних солей в организме, как при заболевании остеопорозом.

Кожа

Проблемы с кожей? Инжир ускоряет избавление от таких кожных проблем, как псориаз и экземы. Этот фрукт содержит все необходимые витамины для улучшения эластичности и увлажнения кожи, благодаря витамину C, E, кальцию, калию и магнию.

Диабет и проблемы с весом

Во-первых, инжир — низкоуглеводный фрукт. Калий в составе инжира улучшает инсулиновую чувствительность, то есть помогает инсулину снижать сахар в крови. А высокое содержание клетчатки поможет очистить организм, улучшить пищеварение и сбросить лишний вес.

Как видим, инжир — прекрасный и полезный фрукт. И уже очень скоро на FoodForLife появятся вкусные рецепты с инжиром!