Волшебное полезное какао на Рождество
Надеюсь заглавие к рецепту вызвало у вас интерес, ведь в нём фигурируют два несовместимых слова — «какао» и «полезное». Но в Рождество случаются чудеса и даже самый калорийный напиток может превратиться в нечто полезно-вкусное.
В данном напитке мы будем использовать какао порошок без сахара и миндальное молоко, которое придаст ореховую нотку напитку. Кроме того, специи усилят вкус какао, а для сладости вы можете добавить мёд, хотя лично мне этот напиток нравится без добавления лишней сладости.
Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.
Ингредиенты для напитка
- Какао порошок (3 ч.л.)
- Миндальное молоко (2 стакана)
- Молотая корица (1 ч.л.)
- Кардамон (1 ч.л.)
- Мёд (по вкусу)
- Мята
Приготовление полезного какао
- В кастрюлю наливаем миндальное молоко, добавляем какао порошок, корицу, кориандр и мяту.
- Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения. Старайтесь периодически помешивать напиток, чтобы какао в нём растворилось.
- Как только напиток закипел, снимаем кастрюлю с огня и разливаем какао по кружкам. Можете добавить мёд для сладости.
Всем приятного аппетита и уютных зимних праздников!
